Galletas saladas, con queso vs. Gelatina. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Galletas saladas, con queso y Gelatina.
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| Galletas saladas, con queso | Gelatina | |
|---|---|---|
| Nombre en inglés | Cookies, salted, with cheese | Gelatin |
| Parte comestible | 100% | 100% |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | 48 | |
| Proteínas (%) | 10 | 100 |
| Carbohidratos (%) | 42 | |
| Alcohol (%) | ||
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| energía, total (kilojulios) | 2006.74 | 1434.8 |
| grasa, total (lipidos totales) | 26.2552 g | |
| proteina, total (gramos) | 11.8 | 84.4 |
| agua (humedad) (gramos) | 3 | 15.6 |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos | 49.1 g | |
| fibra, dietetica total | 3.1 g | |
| almidón, total | 42.2 g | |
| azucares, totales | 6.9 g | |
| sacarosa | 0.091 g | |
| GRASAS | ||
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 9 g | |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 7.3 g | |
| ácidos grasos saturados totales | 8.8 g | |
| colesterol | 30 mg | |
| VITAMINAS | ||
| Vitamina D | 0.05 ug | |
| Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 4 mg | |
| folato, total | 11 ug | |
| equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 0.45 | 0.103 |
| riboflavina | 0.2 mg | |
| tiamina | 0.1 mg | |
| Vitamina B-12 | 0.5 ug | |
| Vitamina B-6, Total | 0.12 mg | |
| MINERALES | ||
| calcio (miligramos) | 236 | 11 |
| hierro, total | 1 mg | |
| potasio (miligramos) | 148 | 22 |
| magnesio (miligramos) | 27 | 11 |
| sodio (miligramos) | 821 | 32 |
| fósforo | 226 mg | |
| ioduro | 6 ug | |
| selenio, total | 7.3 ug | |
| zinc (cinc) (miligramos) | 1.2 | 0.2 |
| Galletas saladas, con queso | Gelatina | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).