Cubata vs. Horchata. Comparativa.
| Cubata | Horchata | |
|---|---|---|
| Nombre en inglés | Ron with soft drink | Tigger nut milk drink |
| Parte comestible | 100% | 100% |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | 24 | |
| Proteínas (%) | 5 | |
| Carbohidratos (%) | 27 | 71 |
| Alcohol (%) | 73 | |
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| alcohol (etanol) | 11.4 g | |
| energía, total (kilojulios) | 455.55 | 409.3 |
| grasa, total (lipidos totales) | 2.7 g | |
| proteina, total | 1.2 g | |
| agua (humedad) (gramos) | 82.65 | 79 |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos (gramos) | 7.35 | 17 |
| fibra, dietetica total | 0.1 g | |
| GRASAS | ||
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2 g | |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.3 g | |
| ácidos grasos saturados totales | 0.4 g | |
| VITAMINAS | ||
| folato, total | 2 ug | |
| equivalentes de niacina, totales | 0.13 mg | |
| tiamina | 0.02 mg | |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0.03 mg | |
| MINERALES | ||
| calcio (miligramos) | 2.8 | 29 |
| hierro, total (miligramos) | 0.03 | 1.2 |
| potasio (miligramos) | 0.6 | 52 |
| magnesio (miligramos) | 1.6 | 15 |
| sodio (miligramos) | 7.3 | 9 |
| fósforo (miligramos) | 8.5 | 26 |
| zinc (cinc) | 1 mg | |
| Cubata | Horchata | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).