Cerveza, oscura, 8°- 9° vs. Cerveza sin alcohol. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Cerveza, oscura, 8°- 9° y Cerveza sin alcohol.
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| Cerveza, oscura, 8°- 9° | Cerveza sin alcohol | |
|---|---|---|
| Nombre en inglés | Beer, stout, 8°- 9° | Non-alcoholic beer |
| Parte comestible | 100% | 100% |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | ||
| Proteínas (%) | 4 | 6 |
| Carbohidratos (%) | 32 | 85 |
| Alcohol (%) | 64 | 9 |
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| alcohol (etanol) (gramos) | 6.15 | 0.33 |
| energía, total (kilojulios) | 277.921 | 107.745 |
| proteina, total (gramos) | 0.6 | 0.375 |
| agua (humedad) (gramos) | 88.5 | 93.9 |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos (gramos) | 5.25714 | 5.4 |
| azucares, totales | 5.25714 g | |
| VITAMINAS | ||
| folato, total (microgramos) | 9.5 | 15 |
| equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 0.815 | 0.7 |
| riboflavina (miligramos) | 0.055 | 0.0055 |
| tiamina | 0.006 mg | |
| Vitamina B-12 (microgramos) | 0.28 | 0.1 |
| Vitamina B-6, Total (miligramos) | 0.05 | 0.034 |
| MINERALES | ||
| calcio (miligramos) | 11 | 5 |
| hierro, total (miligramos) | 0.05 | 0.02 |
| potasio (miligramos) | 92 | 40 |
| magnesio (miligramos) | 16.5 | 7.7 |
| sodio (miligramos) | 11.5 | 2.6 |
| fósforo (miligramos) | 33.5 | 20 |
| ioduro (microgramos) | 8 | 1 |
| selenio, total (microgramos) | 1.2 | 1.2 |
| zinc (cinc) (miligramos) | 0.01 | 0.008 |
| Cerveza, oscura, 8°- 9° | Cerveza sin alcohol | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).