Zumo de uva vs. Zumo de piña. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Zumo de uva y Zumo de piña.
.
| Zumo de uva | Zumo de piña | |
|---|---|---|
| Nombre en inglés | Grape juice | Pineapple juice |
| Parte comestible | 100% | 100% |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | 2 | |
| Proteínas (%) | 4 | |
| Carbohidratos (%) | 95 | |
| Alcohol (%) | ||
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| energía, total | 192.4 kJ | |
| grasa, total (lipidos totales) | 0.1 g | |
| proteina, total | 0.4 g | |
| agua (humedad) | 86.2 g | |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos | 10.7 g | |
| fibra, dietetica total | 0.1 g | |
| sacarosa (gramos) | 0.03 | 0.99 |
| VITAMINAS | ||
| Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 2 ug | |
| Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.03 mg | |
| folato, total | 10 ug | |
| equivalentes de niacina, totales | 0.25 mg | |
| riboflavina | 0.02 mg | |
| tiamina | 0.05 mg | |
| Vitamina B-6, Total | 0.1 mg | |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 9 mg | |
| MINERALES | ||
| calcio | 13 mg | |
| hierro, total | 0.2 mg | |
| potasio | 112 mg | |
| magnesio | 12 mg | |
| sodio | 2 mg | |
| fósforo | 6 mg | |
| selenio, total | 0.1 ug | |
| zinc (cinc) | 0.1 mg | |
| Zumo de uva | Zumo de piña | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).