Zumo de mango vs. Zumo de uva. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Zumo de mango y Zumo de uva.
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| Zumo de mango | Zumo de uva | |
|---|---|---|
| Nombre en inglés | Mango juice | Grape juice |
| Parte comestible | 100% | 100% |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | 4 | |
| Proteínas (%) | 1 | |
| Carbohidratos (%) | 95 | |
| Alcohol (%) | ||
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| energía, total | 175.7 kJ | |
| grasa, total (lipidos totales) | 0.2 g | |
| proteina, total | 0.1 g | |
| agua (humedad) | 89.9 g | |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos | 9.8 g | |
| sacarosa (gramos) | 4.5 | 0.03 |
| VITAMINAS | ||
| Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 35 ug | |
| Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 1.05 mg | |
| folato, total | 1.1 ug | |
| equivalentes de niacina, totales | 0.5 mg | |
| riboflavina | 0.01 mg | |
| tiamina | 0.01 mg | |
| Vitamina B-6, Total | 0.01 mg | |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 25 mg | |
| MINERALES | ||
| calcio | 2 mg | |
| hierro, total | 1.5 mg | |
| potasio | 18 mg | |
| magnesio | 3.5 mg | |
| sodio | 9 mg | |
| fósforo | 22 mg | |
| ioduro | 0.8 ug | |
| selenio, total | 0.3 ug | |
| Zumo de mango | Zumo de uva | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).