Zumo de mango vs. Zumo de manzana. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Zumo de mango y Zumo de manzana.
.
| Zumo de mango | Zumo de manzana | |
|---|---|---|
| Nombre en inglés | Mango juice | Apple juice |
| Parte comestible | 100% | 100% |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | 4 | |
| Proteínas (%) | 1 | 1 |
| Carbohidratos (%) | 95 | 99 |
| Alcohol (%) | ||
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| energía, total (kilojulios) | 175.7 | 188.7 |
| grasa, total (lipidos totales) | 0.2 g | |
| proteina, total (gramos) | 0.1 | 0.1 |
| agua (humedad) (gramos) | 89.9 | 87.4 |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos (gramos) | 9.8 | 11 |
| sacarosa (gramos) | 4.5 | 2.04 |
| VITAMINAS | ||
| Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 35 ug | |
| Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 1.05 mg | |
| folato, total (microgramos) | 1.1 | 1 |
| equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 0.5 | 0.15 |
| riboflavina (miligramos) | 0.01 | 0.02 |
| tiamina (miligramos) | 0.01 | 0.02 |
| Vitamina B-6, Total (miligramos) | 0.01 | 0.1 |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 25 mg | |
| MINERALES | ||
| calcio (miligramos) | 2 | 6 |
| hierro, total (miligramos) | 1.5 | 0.3 |
| potasio (miligramos) | 18 | 120 |
| magnesio (miligramos) | 3.5 | 5 |
| sodio (miligramos) | 9 | 2 |
| fósforo (miligramos) | 22 | 7 |
| ioduro (microgramos) | 0.8 | 1 |
| selenio, total (microgramos) | 0.3 | 0.1 |
| Zumo de mango | Zumo de manzana | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).