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Zumo de grosella negraZumo de naranja
Nombre en inglésBlack currant juiceOrange juice
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)4
Proteínas (%)107
Carbohidratos (%)9089
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)142.8172.3
grasa, total (lipidos totales)0.2 g
proteina, total (gramos)0.80.7
agua (humedad) (gramos)87.488.8
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)7.69
fibra, dietetica total0.1 g
sacarosa4.71 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides73 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.540.17
folato, total (microgramos)420
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.030.24
ácido pantoténico (vitamina B5)0.14 mg
riboflavina (miligramos)0.030.02
tiamina (miligramos)0.010.07
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.110.04
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)3739
MINERALES
calcio (miligramos)267
hierro, total (miligramos)5.20.1
potasio (miligramos)190105
magnesio (miligramos)138
sodio20 mg
fósforo (miligramos)298
cobre0.04 mg
ioduro (microgramos)12
selenio, total (microgramos)0.11
zinc (cinc)0.1 mg
Zumo de grosella negraZumo de naranja

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).