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Zumo de grosella negraWhisky
Nombre en inglésBlack currant juiceWhisky
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)
Proteínas (%)10
Carbohidratos (%)90
Alcohol (%)100
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
alcohol (etanol)35.2 g
energía, total (kilojulios)142.81022.67
proteina, total0.8 g
agua (humedad) (gramos)87.464.7
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)7.60.11
VITAMINAS
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.54 mg
folato, total4 ug
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.030.05
ácido pantoténico (vitamina B5)0.14 mg
riboflavina0.03 mg
tiamina (miligramos)0.010.01
Vitamina B-6, Total0.11 mg
Vitamina C (ácido ascórbico)37 mg
MINERALES
calcio26 mg
hierro, total (miligramos)5.20.02
potasio (miligramos)1902.8
magnesio13 mg
fósforo (miligramos)295
cobre0.04 mg
ioduro (microgramos)10.1
selenio, total0.1 ug
zinc (cinc) (miligramos)0.10.1
Zumo de grosella negraWhisky

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).