Yogur, desnatado, con cereales vs. Queso tierno, genérico. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Yogur, desnatado, con cereales y Queso tierno, genérico.
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Yogur, desnatado, con cereales | Queso tierno, genérico | |
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Nombre en inglés | Yogurt, skimmed, with cereals | Fresh cheese |
Parte comestible | 100% | 100% |
ENERGÍA TOTAL | ||
Grasas (%) | 2 | 68 |
Proteínas (%) | 33 | 32 |
Carbohidratos (%) | 65 | |
Alcohol (%) | ||
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
PROXIMALES | ||
energía, total (kilojulios) | 214.5 | 1381.8 |
grasa, total (lipidos totales) (gramos) | 0.1 | 25.4 |
proteina, total (gramos) | 4.2 | 26 |
agua (humedad) (gramos) | 87.5 | 47 |
HIDRATOS DE CARBONO | ||
carbohidratos | 8.2 g | |
GRASAS | ||
ácidos grasos, monoinsaturados totales | 7.28 g | |
ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.73 g | |
ácidos grasos saturados totales | 13.68 g | |
colesterol (miligramos) | 1.6 | 70 |
VITAMINAS | ||
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos) | 134 | 218 |
Vitamina D | 0.18 ug | |
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.6 mg | |
folato, total (microgramos) | 26 | 20 |
equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 1 | 5.2 |
riboflavina (miligramos) | 0.19 | 0.3 |
tiamina (miligramos) | 0.04 | 0.02 |
Vitamina B-12 (microgramos) | 0.4 | 1.4 |
Vitamina B-6, Total (miligramos) | 0.37 | 0.2 |
Vitamina C (ácido ascórbico) | 1.3 mg | |
MINERALES | ||
calcio (miligramos) | 145 | 470 |
hierro, total | 0.9 mg | |
potasio (miligramos) | 222 | 100 |
magnesio (miligramos) | 13.7 | 28 |
sodio (miligramos) | 64.6 | 670 |
fósforo (miligramos) | 101.5 | 520 |
ioduro (microgramos) | 20.6 | 34 |
selenio, total (microgramos) | 2.9 | 1.6 |
zinc (cinc) (miligramos) | 0.5 | 3 |
Yogur, desnatado, con cereales | Queso tierno, genérico |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).