• Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞

Vinagre balsámicoTabasco
Nombre en inglésBalsamic vinegarTabasco, sauce
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)44
Proteínas (%)334
Carbohidratos (%)9722
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)297.8463.65
grasa, total (lipidos totales)0.76 g
proteina, total (gramos)0.491.29
agua (humedad) (gramos)76.595.17
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)17.030.8
fibra, dietetica total0.6 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales0.061 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales0.401 g
ácidos grasos saturados totales0.106 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides492 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.01 mg
folato, total1 ug
equivalentes de niacina, totales0.178 mg
riboflavina0.084 mg
tiamina0.032 mg
Vitamina B-6, Total0.154 mg
Vitamina C (ácido ascórbico)4.5 mg
MINERALES
calcio (miligramos)2712
hierro, total (miligramos)0.721.16
potasio (miligramos)112128
magnesio (miligramos)1212
sodio (miligramos)23633
fósforo (miligramos)1923
selenio, total0.5 ug
zinc (cinc) (miligramos)0.080.16
Vinagre balsámicoTabasco

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).