Tomillo, seco vs. Suplemento proteico. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Tomillo, seco y Suplemento proteico.
.
| Tomillo, seco | Suplemento proteico | |
|---|---|---|
| Nombre científico | Thymus vulgaris l. | |
| Nombre en inglés | Thyme, dried | Protein supplement |
| Parte comestible | 100% | 100% |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | 20 | 9 |
| Proteínas (%) | 11 | 91 |
| Carbohidratos (%) | 69 | |
| Alcohol (%) | ||
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| energía, total (kilojulios) | 1399.2 | 1639.75 |
| grasa, total (lipidos totales) (gramos) | 7.4 | 4 |
| proteina, total (gramos) | 9.1 | 87.75 |
| agua (humedad) (gramos) | 7.8 | 4.42 |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos | 57.1 g | |
| fibra, dietetica total | 18.6 g | |
| GRASAS | ||
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.671 g | |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1.729 g | |
| ácidos grasos saturados totales | 0.871 g | |
| VITAMINAS | ||
| Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 380 ug | |
| folato, total | 200 ug | |
| equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 4.94 | 0.3 |
| riboflavina (miligramos) | 0.399 | 0.1 |
| tiamina (miligramos) | 0.513 | 0.2 |
| MINERALES | ||
| calcio (miligramos) | 1890 | 200 |
| hierro, total (miligramos) | 123.6 | 16 |
| potasio (miligramos) | 814 | 100 |
| magnesio (miligramos) | 220 | 40 |
| sodio (miligramos) | 55 | 1188 |
| fósforo (miligramos) | 201 | 862 |
| zinc (cinc) | 4 mg | |
| Tomillo, seco | Suplemento proteico | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).