Tomillo, seco vs. Sopa de sobre, sin reconstituir. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Tomillo, seco y Sopa de sobre, sin reconstituir.
.
| Tomillo, seco | Sopa de sobre, sin reconstituir | |
|---|---|---|
| Nombre científico | Thymus vulgaris l. | |
| Nombre en inglés | Thyme, dried | Instant soup, dried |
| Parte comestible | 100% | 100% |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | 20 | 12 |
| Proteínas (%) | 11 | 14 |
| Carbohidratos (%) | 69 | 74 |
| Alcohol (%) | ||
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| energía, total (kilojulios) | 1399.2 | 1337.49 |
| grasa, total (lipidos totales) (gramos) | 7.4 | 4.34 |
| proteina, total (gramos) | 9.1 | 10.99 |
| agua (humedad) (gramos) | 7.8 | 11.29 |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos (gramos) | 57.1 | 58.24 |
| fibra, dietetica total (gramos) | 18.6 | 2.2 |
| GRASAS | ||
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.66 g | |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.44 g | |
| ácidos grasos saturados totales | 1.74 g | |
| colesterol | 74 mg | |
| VITAMINAS | ||
| Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos) | 380 | 11.79 |
| Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.27 mg | |
| folato, total | 3.42 ug | |
| equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 4.94 | 0.3 |
| riboflavina | 0.399 mg | |
| tiamina (miligramos) | 0.513 | 0.01 |
| Vitamina B-12 | 2.3 ug | |
| Vitamina B-6, Total | 0.13 mg | |
| MINERALES | ||
| calcio (miligramos) | 1890 | 27.3 |
| hierro, total (miligramos) | 123.6 | 2.1 |
| potasio (miligramos) | 814 | 319.2 |
| magnesio (miligramos) | 220 | 34.2 |
| sodio (miligramos) | 55 | 613.2 |
| fósforo (miligramos) | 201 | 194.4 |
| ioduro | 6.9 ug | |
| selenio, total | 63.2 ug | |
| zinc (cinc) | 1.8 mg | |
| Tomillo, seco | Sopa de sobre, sin reconstituir | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).