• Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞

Salsa napolitanaSalsa de sésamo
Nombre en inglésNapolitana sauceTahini
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)55
Proteínas (%)10
Carbohidratos (%)35
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total316.7 kJ
grasa, total (lipidos totales)4.7 g
proteina, total1.9 g
agua (humedad)86.9 g
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos6.5 g
fibra, dietetica total1.4 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales1.4 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales2.9 g
ácidos grasos saturados totales0.47 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)57.4920.1
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E3.09 mg
folato, total (microgramos)5.2998
equivalentes de niacina, totales1.095 mg
riboflavina0.12 mg
tiamina0.09 mg
Vitamina B-120.63 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.10.15
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)1.94.2
MINERALES
calcio33.4 mg
hierro, total (miligramos)18.44.42
potasio (miligramos)214.3459
magnesio (miligramos)29.495
sodio (miligramos)773.235
fósforo (miligramos)67.3790
ioduro14 ug
selenio, total (microgramos)0.634.4
zinc (cinc) (miligramos)1.544.62
Salsa napolitanaSalsa de sésamo

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).