Sal yodada vs. Pudding de pasas. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Sal yodada y Pudding de pasas.
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| Sal yodada | Pudding de pasas | |
|---|---|---|
| Nombre científico | Vitis vinifera | |
| Nombre en inglés | Iodized salt | Raisin pudding |
| Parte comestible | 100% | 100% |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | 29 | |
| Proteínas (%) | 6 | |
| Carbohidratos (%) | 65 | |
| Alcohol (%) | ||
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| energía, total | 1239.5 kJ | |
| grasa, total (lipidos totales) | 9.7 g | |
| proteina, total | 4.6 g | |
| agua (humedad) | 35.5 g | |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos | 47.2 g | |
| fibra, dietetica total | 3 g | |
| GRASAS | ||
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4 g | |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.7 g | |
| ácidos grasos saturados totales | 4.5 g | |
| colesterol | 45 mg | |
| VITAMINAS | ||
| Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 24.5 ug | |
| Vitamina D | 0.2 ug | |
| Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.64 mg | |
| folato, total | 8 ug | |
| equivalentes de niacina, totales | 1.7 mg | |
| riboflavina | 0.08 mg | |
| tiamina | 0.08 mg | |
| Vitamina B-6, Total | 0.08 mg | |
| MINERALES | ||
| calcio (miligramos) | 29 | 79 |
| hierro, total (miligramos) | 0.2 | 1.5 |
| potasio | 350 mg | |
| magnesio (miligramos) | 290 | 27 |
| sodio (miligramos) | 38850 | 200 |
| fósforo (miligramos) | 8 | 76 |
| ioduro (microgramos) | 600 | 2.8 |
| selenio, total (microgramos) | 0.1 | 7 |
| zinc (cinc) | 0.5 mg | |
| Sal yodada | Pudding de pasas | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).