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Sal de marPizza, precocinada
Nombre en inglésSea saltPizza, precooked
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)41
Proteínas (%)16
Carbohidratos (%)43
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total879.4 kJ
grasa, total (lipidos totales)9.8 g
proteina, total8.2 g
agua (humedad) (gramos)456
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos22.2 g
fibra, dietetica total1.7 g
GRASAS
ácido graso 12:0 (láurico)0.1764 g
ácido graso 14:0 (ácido mirístico)0.5096 g
ácido graso 16:0 (ácido palmítico)2.421 g
ácido graso 18:0 (ácido esteárico)1.029 g
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico)2.901 g
ácido graso 18:22.009 g
ácido graso 18:30.0392 g
ácidos grasos, monoinsaturados totales3.21 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales1.99 g
ácidos grasos saturados totales4.12 g
colesterol16 mg
ácidos grasos, trans totales0.3038 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides90 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.54 mg
folato, total24 ug
equivalentes de niacina, totales1.4 mg
riboflavina0.23 mg
tiamina0.25 mg
Vitamina B-120.3 ug
Vitamina B-6, Total0.11 mg
Vitamina C (ácido ascórbico)3 mg
MINERALES
calcio (miligramos)110118
hierro, total (miligramos)21.3
potasio (miligramos)56201
magnesio (miligramos)7019
sodio (miligramos)35000520
fósforo (miligramos)1179
ioduro (microgramos)747.1
selenio, total4.6 ug
zinc (cinc) (miligramos)0.10.9
Sal de marPizza, precocinada

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).