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Queso tierno, genéricoYogur, desnatado, aromatizado sabor s/e
Nombre en inglésFresh cheeseYogurt , skimmed, flavoured n/e
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)6822
Proteínas (%)3234
Carbohidratos (%)44
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1381.8268.3
grasa, total (lipidos totales) (gramos)25.41.6
proteina, total (gramos)265.3
agua (humedad) (gramos)4786.1
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos7 g
azucares, totales6 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)7.280.43
ácidos grasos, poliinsaturados totales0.73 g
ácidos grasos saturados totales (gramos)13.681
colesterol (miligramos)706
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)21816
Vitamina D (microgramos)0.180.01
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.60.04
folato, total (microgramos)2011
equivalentes de niacina, totales (miligramos)5.20.115
ácido pantoténico (vitamina B5)0.59 mg
riboflavina (miligramos)0.30.21
tiamina (miligramos)0.020.04
Vitamina B-12 (microgramos)1.40.56
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.20.085
Vitamina C (ácido ascórbico)0.8 mg
MINERALES
calcio (miligramos)470183
hierro, total (miligramos)0.90.08
potasio (miligramos)100234
magnesio (miligramos)2817
sodio (miligramos)67070
fósforo (miligramos)520144
cobre0.01 mg
ioduro (microgramos)345
selenio, total (microgramos)1.63.3
zinc (cinc) (miligramos)30.89
Queso tierno, genéricoYogur, desnatado, aromatizado sabor s/e

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).