• Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞

Queso cabralesQueso camembert 60% mg/es
Nombre en inglésCabrales cheeseCamembert cheese, 60% fidm
Parte comestible95%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)7784
Proteínas (%)2316
Carbohidratos (%)
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1571.71458.15
grasa, total (lipidos totales) (gramos)32.633.0688
proteina, total (gramos)21.513.8
agua (humedad) (gramos)41.852.5
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)10.19.6
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)1.20.95
ácidos grasos saturados totales (gramos)19.3820.7
colesterol (miligramos)90100
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)388312.5
Vitamina D (microgramos)0.250.4
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.60.6
folato, total (microgramos)2096
equivalentes de niacina, totales (miligramos)6.30.93
riboflavina (miligramos)0.30.43
tiamina (miligramos)0.030.05
Vitamina B-12 (microgramos)1.52.6
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.10.2
MINERALES
calcio (miligramos)358295
hierro, total (miligramos)0.50.37
potasio (miligramos)9576
magnesio (miligramos)1667
sodio (miligramos)1067526
fósforo (miligramos)379190.5
ioduro (microgramos)213.8
selenio, total (microgramos)14.57
zinc (cinc) (miligramos)2.31.714
Queso cabralesQueso camembert 60% mg/es

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).