Queso afuega'l pitu vs. Petit suisse, fresa. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Queso afuega'l pitu y Petit suisse, fresa.
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Queso afuega'l pitu | Petit suisse, fresa | |
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Nombre en inglés | Cheese, "afuega'l pitu" type | Petit-suisse type cheese, strawberry flavour |
Parte comestible | 100% | 100% |
ENERGÍA TOTAL | ||
Grasas (%) | 77 | 24 |
Proteínas (%) | 23 | 22 |
Carbohidratos (%) | 53 | |
Alcohol (%) | ||
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
PROXIMALES | ||
energía, total (kilojulios) | 1955.98 | 532.4 |
grasa, total (lipidos totales) (gramos) | 40.56 | 3.5 |
proteina, total (gramos) | 26.78 | 7 |
agua (humedad) (gramos) | 27.8 | 72.7 |
HIDRATOS DE CARBONO | ||
carbohidratos | 16.7 g | |
fibra, dietetica total | 0.1 g | |
GRASAS | ||
ácido graso 12:0 (láurico) | 0.16 g | |
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) | 0.532 g | |
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) | 1.545 g | |
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) | 0.636 g | |
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) | 0.948 g | |
ácido graso 18:2 | 0.099 g | |
ácido graso 18:3 | 0.022 g | |
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | 0.005 g | |
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) | 0.002 g | |
ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.14 g | |
ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.12 g | |
ácidos grasos saturados totales | 2.54 g | |
colesterol (miligramos) | 100 | 11 |
ácidos grasos, trans totales | 0.2433 g | |
VITAMINAS | ||
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos) | 239.08 | 29.2 |
Vitamina D (microgramos) | 0.25 | 0.09 |
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos) | 0.6 | 0.1 |
folato, total (microgramos) | 16 | 4.5 |
equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 3.05 | 0.2 |
riboflavina | 0.3 mg | |
tiamina (miligramos) | 0.04 | 0.04 |
Vitamina B-12 (microgramos) | 1.55 | 0.2 |
Vitamina B-6, Total (miligramos) | 0.09 | 0.04 |
MINERALES | ||
calcio (miligramos) | 1311.66 | 120 |
hierro, total (miligramos) | 1.5 | 0.1 |
potasio (miligramos) | 1410.24 | 109 |
magnesio (miligramos) | 122.75 | 13 |
sodio (miligramos) | 5882.5 | 35 |
fósforo (miligramos) | 3001.93 | 81 |
cobre | 650 mg | |
ioduro | 8 ug | |
selenio, total | 0.4 ug | |
zinc (cinc) (miligramos) | 4.91 | 0.2 |
Queso afuega'l pitu | Petit suisse, fresa |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).