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Puré de patata y queso, en coposPimiento morrón, en conserva
Nombre científicoCapsicum annuum var. annuum
Nombre en inglésMashed potato and cheese, flakesSweet pepper, whole, canned
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)212
Proteínas (%)1016
Carbohidratos (%)6272
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1925.1123.43
grasa, total (lipidos totales) (gramos)1.10.4
proteina, total (gramos)10.91.19
agua (humedad) (gramos)6.391.7
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)70.55.2
fibra, dietetica total (gramos)6.61.5
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.1520.013
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.2850.2
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.4610.1
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides375 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.9 mg
folato, total11 ug
equivalentes de niacina, totales (miligramos)4.61.1
riboflavina (miligramos)0.080.03
tiamina (miligramos)0.170.01
Vitamina B-6, Total0.31 mg
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)2781
MINERALES
calcio (miligramos)319
hierro, total (miligramos)1.50.3
potasio (miligramos)1352180
magnesio (miligramos)1414
sodio (miligramos)194070
fósforo (miligramos)14726
ioduro0.4 ug
selenio, total0.3 ug
zinc (cinc)0.2 mg
Puré de patata y queso, en coposPimiento morrón, en conserva

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).