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Puré, de patata, con lechePimiento morrón, en conserva
Nombre científicoCapsicum annuum var. annuum
Nombre en inglésMashed potato with milk, flakesSweet pepper, whole, canned
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)3212
Proteínas (%)916
Carbohidratos (%)5972
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)395.175123.43
grasa, total (lipidos totales) (gramos)3.3750.4
proteina, total (gramos)2.21.19
agua (humedad) (gramos)7891.7
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)13.75.2
fibra, dietetica total (gramos)1.71.5
almidón, total12.7 g
azucares, totales1 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.670.013
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.130.2
ácidos grasos saturados totales (gramos)1.90.1
colesterol11 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)27.6667375
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.120.9
folato, total (microgramos)1511
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.71.1
riboflavina (miligramos)0.040.03
tiamina (miligramos)0.090.01
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.230.31
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)681
MINERALES
calcio (miligramos)319
hierro, total (miligramos)0.40.3
potasio (miligramos)280180
magnesio (miligramos)1614
sodio (miligramos)15070
fósforo (miligramos)4826
ioduro (microgramos)2.60.4
selenio, total (microgramos)26.30.3
zinc (cinc) (miligramos)0.16480.2
Puré, de patata, con lechePimiento morrón, en conserva

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).