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Puré, de patata, con lechePepinillos en vinagre
Nombre en inglésMashed potato with milk, flakesPickled gherkin
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)326
Proteínas (%)927
Carbohidratos (%)5967
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)395.17565.58
grasa, total (lipidos totales) (gramos)3.3750.1
proteina, total (gramos)2.21.04
agua (humedad) (gramos)7891.7
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)13.72.6
fibra, dietetica total (gramos)1.71.2
almidón, total12.7 g
azucares, totales1 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.670.002
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.130.04
ácidos grasos saturados totales (gramos)1.90.03
colesterol11 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)27.666713
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.120.16
folato, total (microgramos)156
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.70.2
riboflavina (miligramos)0.040.022
tiamina (miligramos)0.090.003
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.230.38
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)61
MINERALES
calcio (miligramos)3130
hierro, total (miligramos)0.41.6
potasio (miligramos)280110
magnesio (miligramos)1611
sodio (miligramos)150960
fósforo (miligramos)4830
ioduro2.6 ug
selenio, total26.3 ug
zinc (cinc) (miligramos)0.16480.3
Puré, de patata, con lechePepinillos en vinagre

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).