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Pudin de pasasSemilla de lino
Nombre en inglésRaisin puddingFlax, seeds
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)2866
Proteínas (%)813
Carbohidratos (%)6421
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1251.482361.81
grasa, total (lipidos totales) (gramos)9.4142342.16
proteina, total (gramos)5.918.29
agua (humedad) (gramos)29.36.96
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)47.226828.88
fibra, dietetica total (gramos)327.3
almidón, total15.0909 g
azucares, totales32.1359 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)2.67.527
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.528.73
ácidos grasos saturados totales (gramos)5.93.663
colesterol53 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides107.5 ug
Vitamina D0.2 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.380.31
folato, total (microgramos)887
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.83.08
riboflavina (miligramos)0.120.161
tiamina (miligramos)0.11.644
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.090.473
Vitamina C (ácido ascórbico)0.6 mg
MINERALES
calcio (miligramos)120255
hierro, total (miligramos)1.65.73
potasio (miligramos)310813
magnesio (miligramos)24392
sodio (miligramos)31030
fósforo (miligramos)110642
ioduro16.9 ug
selenio, total (microgramos)2.725.4
zinc (cinc) (miligramos)0.64.34
Pudin de pasasSemilla de lino

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).