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Pollo, fiambrePollo, frito
Nombre en inglésChicken luncheon meatChicken, fried
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)3564
Proteínas (%)5834
Carbohidratos (%)72
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)583.75843.51
grasa, total (lipidos totales) (gramos)5.614.61
proteina, total (gramos)19.8517.08
agua (humedad) (gramos)71.567.55
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)2.30.74
fibra, dietetica total0.02 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)2.3368.49
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.9731.64
ácidos grasos saturados totales (gramos)1.4522.67
colesterol (miligramos)5993.11
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides43.3 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.72 mg
folato, total13.08 ug
equivalentes de niacina, totales7.26 mg
riboflavina0.51 mg
tiamina0.1 mg
Vitamina B-128.13 ug
Vitamina B-6, Total0.35 mg
Vitamina C (ácido ascórbico)3.88 mg
MINERALES
calcio (miligramos)1710.97
hierro, total (miligramos)1.582.25
potasio (miligramos)30231.89
magnesio (miligramos)2418.6
sodio (miligramos)119610.42
fósforo (miligramos)24836.58
ioduro (microgramos)6.35.53
zinc (cinc) (miligramos)1.131.09
Pollo, fiambrePollo, frito

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).