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PiñaUva blanca
Nombre científicoAnanas comosusVitis vinifera l
Nombre en inglésPineappleWhite grapes
Parte comestible57%90%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)
Proteínas (%)44
Carbohidratos (%)9696
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)204283.9
proteina, total (gramos)0.50.6
agua (humedad) (gramos)86.882.4
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)11.516.1
fibra, dietetica total (gramos)1.20.9
sacarosa (gramos)3.830.07
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.10.007
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.10.048
ácidos grasos saturados totales0.054 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)103
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.1 mg
folato, total (microgramos)116
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.30.3
riboflavina (miligramos)0.020.02
tiamina (miligramos)0.070.04
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.090.1
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)204
MINERALES
calcio (miligramos)1217
hierro, total (miligramos)0.50.4
potasio (miligramos)250250
magnesio (miligramos)1410
sodio (miligramos)22
fósforo (miligramos)1122
ioduro (microgramos)4.32
selenio, total1 ug
zinc (cinc) (miligramos)0.150.1
PiñaUva blanca

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).