Piña en almíbar vs. Plátano. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Piña en almíbar y Plátano.
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Piña en almíbar | Plátano | |
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Nombre científico | Musa paradisiaca | |
Nombre en inglés | Syrup pineapple | Banana |
Parte comestible | 100% | 66% |
ENERGÍA TOTAL | ||
Grasas (%) | 1 | 3 |
Proteínas (%) | 2 | 5 |
Carbohidratos (%) | 96 | 91 |
Alcohol (%) | ||
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
PROXIMALES | ||
energía, total (kilojulios) | 272.245 | 371.5 |
grasa, total (lipidos totales) (gramos) | 0.11 | 0.3 |
proteina, total (gramos) | 0.375 | 1.2 |
agua (humedad) (gramos) | 83.3 | 75.1 |
HIDRATOS DE CARBONO | ||
carbohidratos (gramos) | 15.4 | 20 |
fibra, dietetica total (gramos) | 0.82 | 3.4 |
almidón, total | 3.1 g | |
sacarosa | 6.3 g | |
GRASAS | ||
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos) | 0.013 | 0.04 |
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos) | 0.04 | 0.09 |
ácidos grasos saturados totales (gramos) | 0.009 | 0.11 |
VITAMINAS | ||
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos) | 2 | 18 |
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos) | 0.06 | 0.2 |
folato, total (microgramos) | 3 | 22 |
equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 0.437 | 0.8 |
riboflavina (miligramos) | 0.01 | 0.07 |
tiamina (miligramos) | 0.07 | 0.06 |
Vitamina B-6, Total (miligramos) | 0.07 | 0.51 |
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos) | 7.5 | 10 |
MINERALES | ||
calcio (miligramos) | 9.3 | 9 |
hierro, total (miligramos) | 0.31 | 0.6 |
potasio (miligramos) | 100 | 350 |
magnesio (miligramos) | 9.6 | 38 |
sodio (miligramos) | 1.4 | 1 |
fósforo (miligramos) | 5.6 | 28 |
ioduro | 2 ug | |
selenio, total (microgramos) | 0.4 | 1 |
zinc (cinc) (miligramos) | 0.09 | 0.23 |
Piña en almíbar | Plátano |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).