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Petit suisse, chocolateQueso brie
Nombre en inglésPetit-suisse type cheese, chocolate flavourBrie cheese
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)3280
Proteínas (%)1020
Carbohidratos (%)58
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)729.81428.3
grasa, total (lipidos totales) (gramos)6.430.7
proteina, total (gramos)4.317.2
agua (humedad) (gramos)64.650.5
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos24.7 g
GRASAS
ácido graso 12:0 (láurico)0.16 g
ácido graso 14:0 (ácido mirístico)0.532 g
ácido graso 16:0 (ácido palmítico)1.545 g
ácido graso 18:0 (ácido esteárico)0.636 g
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico)0.948 g
ácido graso 18:20.099 g
ácido graso 18:30.022 g
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico)0.005 g
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico)0.002 g
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)1.148.59
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.120.89
ácidos grasos saturados totales (gramos)2.5419.35
colesterol (miligramos)1180
ácidos grasos, trans totales0.2433 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)40.5320
Vitamina D (microgramos)0.30.2
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.10.5
folato, total3 ug
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.25.8
riboflavina (miligramos)0.140.5
tiamina (miligramos)0.040.06
Vitamina B-12 (microgramos)0.31.7
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.570.2
MINERALES
calcio (miligramos)96256
hierro, total (miligramos)0.20.6
potasio (miligramos)117119
magnesio (miligramos)1527
sodio (miligramos)38593
fósforo (miligramos)77303
ioduro (microgramos)84
selenio, total (microgramos)0.414.5
zinc (cinc) (miligramos)0.32
Petit suisse, chocolateQueso brie

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).