Petit suisse, chocolate vs. Petit suisse, fresa. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Petit suisse, chocolate y Petit suisse, fresa.
.
| Petit suisse, chocolate | Petit suisse, fresa | |
|---|---|---|
| Nombre en inglés | Petit-suisse type cheese, chocolate flavour | Petit-suisse type cheese, strawberry flavour |
| Parte comestible | 100% | 100% |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | 32 | 24 |
| Proteínas (%) | 10 | 22 |
| Carbohidratos (%) | 58 | 53 |
| Alcohol (%) | ||
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| energía, total (kilojulios) | 729.8 | 532.4 |
| grasa, total (lipidos totales) (gramos) | 6.4 | 3.5 |
| proteina, total (gramos) | 4.3 | 7 |
| agua (humedad) (gramos) | 64.6 | 72.7 |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos (gramos) | 24.7 | 16.7 |
| fibra, dietetica total | 0.1 g | |
| GRASAS | ||
| ácido graso 12:0 (láurico) (gramos) | 0.16 | 0.16 |
| ácido graso 14:0 (ácido mirístico) (gramos) | 0.532 | 0.532 |
| ácido graso 16:0 (ácido palmítico) (gramos) | 1.545 | 1.545 |
| ácido graso 18:0 (ácido esteárico) (gramos) | 0.636 | 0.636 |
| ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) (gramos) | 0.948 | 0.948 |
| ácido graso 18:2 (gramos) | 0.099 | 0.099 |
| ácido graso 18:3 (gramos) | 0.022 | 0.022 |
| ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) (gramos) | 0.005 | 0.005 |
| ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) (gramos) | 0.002 | 0.002 |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos) | 1.14 | 1.14 |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos) | 0.12 | 0.12 |
| ácidos grasos saturados totales (gramos) | 2.54 | 2.54 |
| colesterol (miligramos) | 11 | 11 |
| ácidos grasos, trans totales (gramos) | 0.2433 | 0.2433 |
| VITAMINAS | ||
| Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos) | 40.5 | 29.2 |
| Vitamina D (microgramos) | 0.3 | 0.09 |
| Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos) | 0.1 | 0.1 |
| folato, total (microgramos) | 3 | 4.5 |
| equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 0.2 | 0.2 |
| riboflavina | 0.14 mg | |
| tiamina (miligramos) | 0.04 | 0.04 |
| Vitamina B-12 (microgramos) | 0.3 | 0.2 |
| Vitamina B-6, Total (miligramos) | 0.57 | 0.04 |
| MINERALES | ||
| calcio (miligramos) | 96 | 120 |
| hierro, total (miligramos) | 0.2 | 0.1 |
| potasio (miligramos) | 117 | 109 |
| magnesio (miligramos) | 15 | 13 |
| sodio (miligramos) | 38 | 35 |
| fósforo (miligramos) | 77 | 81 |
| ioduro (microgramos) | 8 | 8 |
| selenio, total (microgramos) | 0.4 | 0.4 |
| zinc (cinc) (miligramos) | 0.3 | 0.2 |
| Petit suisse, chocolate | Petit suisse, fresa | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).