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Pasta alimenticia, rellena con carne, hervidaPasta alimenticia, cruda
Nombre en inglésPasta, filled with meat, boiledPasta, raw
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)304
Proteínas (%)1914
Carbohidratos (%)5182
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)420.4231471.37
grasa, total (lipidos totales) (gramos)3.36821.44776
proteina, total (gramos)4.712.5
agua (humedad) (gramos)77.29.5
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)12.770.9
fibra, dietetica total (gramos)1.85
almidón, total (gramos)12.768.3
azucares, totales2.6 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)1.60.15
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.320.63
ácidos grasos saturados totales (gramos)1.30.19
colesterol23 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides25 ug
Vitamina D0.1 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.3 mg
folato, total (microgramos)1028
equivalentes de niacina, totales (miligramos)1.62.5
riboflavina (miligramos)0.060.04
tiamina (miligramos)0.120.15
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.20.08
MINERALES
calcio (miligramos)2024
hierro, total (miligramos)1.31.8
potasio (miligramos)163236
magnesio (miligramos)1855
sodio (miligramos)4445
fósforo (miligramos)70167
ioduro (microgramos)1010
selenio, total (microgramos)2062.2
zinc (cinc) (miligramos)0.51.5
Pasta alimenticia, rellena con carne, hervidaPasta alimenticia, cruda

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).