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Pasta alimenticia, integral, hervidaPan tostado integral
Nombre en inglésPasta, whole, boiledWhole wheat bread, toast
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)67
Proteínas (%)1614
Carbohidratos (%)7879
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)507.61270.6
grasa, total (lipidos totales) (gramos)0.92.5
proteina, total (gramos)4.710.1
agua (humedad) (gramos)63.723.7
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)23.259.2
fibra, dietetica total (gramos)44.5
almidón, total55.1 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.10.6
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.40.9
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.10.6
VITAMINAS
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.010.2
folato, total (microgramos)546
equivalentes de niacina, totales (miligramos)1.33.4
ácido pantoténico (vitamina B5)0.42 mg
riboflavina (miligramos)0.040.15
tiamina (miligramos)0.110.23
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.080.09
MINERALES
calcio (miligramos)1585
hierro, total (miligramos)1.063.2
potasio (miligramos)44100
magnesio (miligramos)3028
sodio (miligramos)3640
fósforo (miligramos)89100
cobre0.17 mg
ioduro1.9 ug
selenio, total (microgramos)25.933.6
zinc (cinc) (miligramos)0.810.6
Pasta alimenticia, integral, hervidaPan tostado integral

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).