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Pasta alimenticia, integral, crudaPan, tipo hamburguesa
Nombre en inglésPasta, whole, rawBurguer bread
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)616
Proteínas (%)1612
Carbohidratos (%)7873
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1445.71109.58
grasa, total (lipidos totales) (gramos)2.54.7
proteina, total (gramos)13.47.54
agua (humedad)36.2 g
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)66.247.5
fibra, dietetica total (gramos)11.54.1
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.31.4
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)1.11.3082
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.41
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides0.01 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.250.26
folato, total26 ug
equivalentes de niacina, totales (miligramos)6.22.49
ácido pantoténico (vitamina B5)0.98 mg
riboflavina (miligramos)0.140.14
tiamina (miligramos)0.490.32
Vitamina B-120.91 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.220.1
MINERALES
calcio (miligramos)40210.5
hierro, total (miligramos)3.632.3
potasio (miligramos)215110
magnesio (miligramos)14334.03
sodio (miligramos)8550
fósforo (miligramos)258150
cobre0.45 mg
ioduro (microgramos)1.92.6
selenio, total (microgramos)7328
zinc (cinc) (miligramos)2.371.84
Pasta alimenticia, integral, crudaPan, tipo hamburguesa

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).