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Pasta alimenticia, integral, crudaPan rallado
Nombre en inglésPasta, whole, rawBreadcrumbs
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)65
Proteínas (%)1613
Carbohidratos (%)7881
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1445.71078.69
grasa, total (lipidos totales) (gramos)2.51.6
proteina, total (gramos)13.48.47
agua (humedad)34.9 g
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)66.251.5
fibra, dietetica total (gramos)11.53.5
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.30.28
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)1.10.34
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.40.39
VITAMINAS
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.25 mg
folato, total23 ug
equivalentes de niacina, totales (miligramos)6.22.98
ácido pantoténico (vitamina B5)0.98 mg
riboflavina (miligramos)0.140.06
tiamina (miligramos)0.490.086
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.220.06
MINERALES
calcio (miligramos)4056
hierro, total (miligramos)3.631.6
potasio (miligramos)215110
magnesio (miligramos)14325.1
sodio (miligramos)8540
fósforo (miligramos)25891
cobre0.45 mg
ioduro (microgramos)1.94.7
selenio, total (microgramos)7328
zinc (cinc) (miligramos)2.370.61
Pasta alimenticia, integral, crudaPan rallado

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).