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Pasta alimenticia, crudaPan, tipo hamburguesa
Nombre en inglésPasta, rawBurguer bread
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)416
Proteínas (%)1412
Carbohidratos (%)8273
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1471.371109.58
grasa, total (lipidos totales) (gramos)1.447764.7
proteina, total (gramos)12.57.54
agua (humedad) (gramos)9.536.2
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)70.947.5
fibra, dietetica total (gramos)54.1
almidón, total68.3 g
azucares, totales2.6 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.151.4
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.631.3082
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.191
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides0.01 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.26 mg
folato, total (microgramos)2826
equivalentes de niacina, totales (miligramos)2.52.49
riboflavina (miligramos)0.040.14
tiamina (miligramos)0.150.32
Vitamina B-120.91 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.080.1
MINERALES
calcio (miligramos)24210.5
hierro, total (miligramos)1.82.3
potasio (miligramos)236110
magnesio (miligramos)5534.03
sodio (miligramos)5550
fósforo (miligramos)167150
ioduro (microgramos)102.6
selenio, total (microgramos)62.228
zinc (cinc) (miligramos)1.51.84
Pasta alimenticia, crudaPan, tipo hamburguesa

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).