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Pasta alimenticia, con huevo, crudaPan rallado
Nombre en inglésPasta, with egg, rawBreadcrumbs
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)105
Proteínas (%)1513
Carbohidratos (%)7581
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1560.531078.69
grasa, total (lipidos totales) (gramos)4.17911.6
proteina, total (gramos)13.58.47
agua (humedad) (gramos)9.734.9
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)69.251.5
fibra, dietetica total (gramos)2.83.5
almidón, total67.3 g
azucares, totales1.9 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)1.50.28
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.380.34
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.920.39
colesterol30 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides16.5 ug
Vitamina D0.13 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.15 mg
folato, total (microgramos)2923
equivalentes de niacina, totales (miligramos)2.22.98
riboflavina (miligramos)0.10.06
tiamina (miligramos)0.220.086
Vitamina B-120.2 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.120.06
MINERALES
calcio (miligramos)3156
hierro, total (miligramos)1.91.6
potasio (miligramos)232110
magnesio (miligramos)6025.1
sodio (miligramos)23540
fósforo (miligramos)21391
ioduro (microgramos)104.7
selenio, total (microgramos)2028
zinc (cinc) (miligramos)1.30.61
Pasta alimenticia, con huevo, crudaPan rallado

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).