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Pan ralladoPasta alimenticia, con huevo, cruda
Nombre en inglésBreadcrumbsPasta, with egg, raw
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)510
Proteínas (%)1315
Carbohidratos (%)8175
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1078.691560.53
grasa, total (lipidos totales) (gramos)1.64.1791
proteina, total (gramos)8.4713.5
agua (humedad) (gramos)34.99.7
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)51.569.2
fibra, dietetica total (gramos)3.52.8
almidón, total67.3 g
azucares, totales1.9 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.281.5
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.340.38
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.390.92
colesterol30 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides16.5 ug
Vitamina D0.13 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.15 mg
folato, total (microgramos)2329
equivalentes de niacina, totales (miligramos)2.982.2
riboflavina (miligramos)0.060.1
tiamina (miligramos)0.0860.22
Vitamina B-120.2 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.060.12
MINERALES
calcio (miligramos)5631
hierro, total (miligramos)1.61.9
potasio (miligramos)110232
magnesio (miligramos)25.160
sodio (miligramos)54023
fósforo (miligramos)91213
ioduro (microgramos)4.710
selenio, total (microgramos)2820
zinc (cinc) (miligramos)0.611.3
Pan ralladoPasta alimenticia, con huevo, cruda

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).