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Pan blanco, fritoPan blanco, tostado sin sal
Nombre en inglésWhite bread, friedWhite bread, toasted, without salt
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)57
Proteínas (%)1414
Carbohidratos (%)8179
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1084.641270.6
grasa, total (lipidos totales) (gramos)1.62.5
proteina, total (gramos)8.8210.1
agua (humedad) (gramos)34.423.7
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)51.559.2
fibra, dietetica total (gramos)3.54.5
almidón, total55.1 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.280.4
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.341
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.390.6
VITAMINAS
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.01 mg
biotina1 ug
folato, total (microgramos)921
equivalentes de niacina, totales (miligramos)3.13.4
riboflavina (miligramos)0.040.15
tiamina (miligramos)0.150.23
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.050.09
MINERALES
calcio (miligramos)54.8885
hierro, total (miligramos)89.182.2
potasio (miligramos)107.8100
magnesio (miligramos)24.628
sodio (miligramos)509.63
fósforo (miligramos)89.18100
ioduro (microgramos)3.927
selenio, total33.6 ug
zinc (cinc) (miligramos)0.590.6
Pan blanco, fritoPan blanco, tostado sin sal

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).