• Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞

Níspero, con piel, crudoParaguaya
Nombre científicoPrunus persica var. platycarpa
Nombre en inglésMedlar, with skin, rawFlat peach
Parte comestible100%62%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)32
Proteínas (%)38
Carbohidratos (%)9490
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)219.9192.4
grasa, total (lipidos totales) (gramos)0.20.1
proteina, total (gramos)0.40.9
agua (humedad) (gramos)85.686.6
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)12.110.2
fibra, dietetica total (gramos)1.72.2
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales0.0334 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.090.049
ácidos grasos saturados totales0.011 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)2188.67
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.890.5
folato, total (microgramos)149
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.10.8
riboflavina (miligramos)0.060.04
tiamina (miligramos)0.20.02
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.10.03
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)237
MINERALES
calcio (miligramos)167
hierro, total (miligramos)0.280.4
potasio (miligramos)266170
magnesio (miligramos)1310
sodio (miligramos)11
fósforo (miligramos)2722
cobre0.04 mg
ioduro (microgramos)13
selenio, total (microgramos)0.61
zinc (cinc) (miligramos)0.050.1
Níspero, con piel, crudoParaguaya

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).