Naranja vs. Pasta de fruta. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Naranja y Pasta de fruta.
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Naranja | Pasta de fruta | |
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Nombre científico | Citrus aurantium l | |
Nombre en inglés | Orange | Fruit paste |
Parte comestible | 73% | 100% |
ENERGÍA TOTAL | ||
Grasas (%) | ||
Proteínas (%) | 9 | 2 |
Carbohidratos (%) | 91 | 98 |
Alcohol (%) | ||
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
PROXIMALES | ||
energía, total (kilojulios) | 159.8 | 1074.4 |
proteina, total (gramos) | 0.8 | 1 |
agua (humedad) (gramos) | 88.6 | 33.6 |
HIDRATOS DE CARBONO | ||
carbohidratos (gramos) | 8.6 | 62.2 |
fibra, dietetica total (gramos) | 2 | 3.2 |
sacarosa | 4.46 g | |
GRASAS | ||
ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.055 g | |
ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.076 g | |
ácidos grasos saturados totales | 0.028 g | |
VITAMINAS | ||
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 46 ug | |
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.2 mg | |
folato, total | 37 ug | |
equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 0.3 | 0.1 |
riboflavina (miligramos) | 0.03 | 0.01 |
tiamina (miligramos) | 0.1 | 0.01 |
Vitamina B-6, Total | 0.06 mg | |
Vitamina C (ácido ascórbico) | 50 mg | |
MINERALES | ||
calcio (miligramos) | 36 | 4 |
hierro, total (miligramos) | 0.3 | 0.3 |
potasio (miligramos) | 200 | 90 |
magnesio (miligramos) | 12 | 3 |
sodio (miligramos) | 3 | 1 |
fósforo (miligramos) | 28 | 6 |
ioduro | 2 ug | |
selenio, total | 1 ug | |
zinc (cinc) (miligramos) | 0.18 | 0.1 |
Naranja | Pasta de fruta |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).