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Napolitana, rellena con crema de cacaoPan blanco, de molde, tostado
Nombre en inglésFlaky pastry, filled with chocolate creamBread, sliced, toasted
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)5113
Proteínas (%)612
Carbohidratos (%)4375
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)19511037.9
grasa, total (lipidos totales) (gramos)273.7
proteina, total (gramos)77.3
agua (humedad) (gramos)1736.9
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)4945.7
fibra, dietetica total (gramos)7.23.6
GRASAS
ácido graso 12:0 (láurico) (gramos)0.0020.009
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) (gramos)0.0140.019
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) (gramos)1.2090.915
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) (gramos)0.8940.343
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) (gramos)4.2181.427
ácido graso 18:2 (gramos)9.351.258
ácido graso 18:3 (gramos)0.0270.081
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)4.770.73
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)9.041.17
ácidos grasos saturados totales (gramos)2.30.56
colesterol50 mg
ácidos grasos, trans totales (gramos)0.14621.004
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides2.96 ug
Vitamina D1.23 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)5.510.4
folato, total (microgramos)63.427
equivalentes de niacina, totales (miligramos)1.51.5
riboflavina (miligramos)0.10.04
tiamina0.19 mg
Vitamina B-123.23 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.050.1
MINERALES
calcio (miligramos)79.424
hierro, total (miligramos)3.91.4
potasio129 mg
magnesio (miligramos)19.821
sodio (miligramos)498613
fósforo (miligramos)11891
ioduro (microgramos)7.57
selenio, total (microgramos)333.6
zinc (cinc) (miligramos)2.30.5
Napolitana, rellena con crema de cacaoPan blanco, de molde, tostado

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).