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Napolitana, rellena con crema de cacaoPan blanco, de barra
Nombre en inglésFlaky pastry, filled with chocolate creamWhite bread
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)516
Proteínas (%)614
Carbohidratos (%)4380
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1951999.3
grasa, total (lipidos totales) (gramos)271.6
proteina, total (gramos)78.3
agua (humedad) (gramos)1734.6
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)4947
fibra, dietetica total (gramos)7.23.5
GRASAS
ácido graso 12:0 (láurico)0.002 g
ácido graso 14:0 (ácido mirístico)0.014 g
ácido graso 16:0 (ácido palmítico)1.209 g
ácido graso 18:0 (ácido esteárico)0.894 g
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico)4.218 g
ácido graso 18:29.35 g
ácido graso 18:30.027 g
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)4.770.28
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)9.040.34
ácidos grasos saturados totales (gramos)2.30.39
colesterol50 mg
ácidos grasos, trans totales0.1462 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides2.96 ug
Vitamina D1.23 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E5.51 mg
folato, total (microgramos)63.423
equivalentes de niacina, totales (miligramos)1.51.7
riboflavina (miligramos)0.10.05
tiamina0.08 mg
Vitamina B-123.23 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.050.06
MINERALES
calcio (miligramos)79.456
hierro, total (miligramos)3.91.6
potasio120 mg
magnesio (miligramos)19.825
sodio (miligramos)498650
fósforo (miligramos)11890
ioduro (microgramos)7.54.7
selenio, total (microgramos)328
zinc (cinc) (miligramos)2.30.6
Napolitana, rellena con crema de cacaoPan blanco, de barra

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).