Mousse de yogur, natural vs. Mousse de chocolate. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Mousse de yogur, natural y Mousse de chocolate.
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Mousse de yogur, natural | Mousse de chocolate | |
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Nombre en inglés | Yogurt mousse, plain | Chocolate mousse |
Parte comestible | 100% | 100% |
ENERGÍA TOTAL | ||
Grasas (%) | 50 | 29 |
Proteínas (%) | 11 | 8 |
Carbohidratos (%) | 39 | 62 |
Alcohol (%) | ||
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
PROXIMALES | ||
energía, total (kilojulios) | 691.2 | 1029 |
grasa, total (lipidos totales) (gramos) | 9.4 | 8.1 |
proteina, total (gramos) | 4.4 | 5.1 |
agua (humedad) (gramos) | 70.4 | 41.9 |
HIDRATOS DE CARBONO | ||
carbohidratos (gramos) | 15.8 | 37.8 |
fibra, dietetica total | 2.3 g | |
GRASAS | ||
ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2.59 g | |
ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.25 g | |
ácidos grasos saturados totales | 4.79 g | |
colesterol | 35 mg | |
VITAMINAS | ||
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos) | 45.9 | 57 |
Vitamina D (microgramos) | 0.23 | 0.15 |
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.19 mg | |
folato, total (microgramos) | 4.1 | 4 |
equivalentes de niacina, totales | 0.24 mg | |
riboflavina (miligramos) | 0.16 | 0.16 |
tiamina | 0.03 mg | |
Vitamina B-12 (microgramos) | 0.25 | 0.2 |
Vitamina B-6, Total (miligramos) | 0.09 | 0.1 |
MINERALES | ||
calcio (miligramos) | 127 | 132 |
hierro, total (miligramos) | 0.1 | 0.5 |
potasio (miligramos) | 159 | 201 |
magnesio (miligramos) | 13 | 19 |
sodio (miligramos) | 46 | 63 |
fósforo (miligramos) | 95 | 101 |
ioduro | 0.45 ug | |
selenio, total | 6.1 ug | |
zinc (cinc) (miligramos) | 0.35 | 0.3 |
Mousse de yogur, natural | Mousse de chocolate |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).