Mousse de queso fresco, desnatado, con frutas vs. Petit suïsse, cereales y fruta. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Mousse de queso fresco, desnatado, con frutas y Petit suïsse, cereales y fruta.
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Mousse de queso fresco, desnatado, con frutas | Petit suïsse, cereales y fruta | |
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Nombre en inglés | Mousse, cottage cheese, skimmed, with fruit | Petit-suisse type cheese, with cereal and fruit |
Parte comestible | 100% | 100% |
ENERGÍA TOTAL | ||
Grasas (%) | 14 | 42 |
Proteínas (%) | 19 | 18 |
Carbohidratos (%) | 67 | 40 |
Alcohol (%) | ||
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
PROXIMALES | ||
energía, total (kilojulios) | 488.2 | 691.5 |
grasa, total (lipidos totales) (gramos) | 1.8 | 7.8 |
proteina, total (gramos) | 5.6 | 7.2 |
agua (humedad) (gramos) | 73.1 | 68.4 |
HIDRATOS DE CARBONO | ||
carbohidratos (gramos) | 19.2 | 16.5 |
fibra, dietetica total (gramos) | 0.3 | 0.07 |
GRASAS | ||
ácido graso 12:0 (láurico) | 0.16 g | |
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) | 0.532 g | |
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) | 1.545 g | |
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) | 0.636 g | |
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) | 0.948 g | |
ácido graso 18:2 | 0.099 g | |
ácido graso 18:3 | 0.022 g | |
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | 0.005 g | |
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) | 0.002 g | |
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos) | 0.282 | 1.03 |
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos) | 0.039 | 0.1 |
ácidos grasos saturados totales (gramos) | 0.619 | 2.27 |
colesterol (miligramos) | 3 | 10 |
ácidos grasos, trans totales | 0.2433 g | |
VITAMINAS | ||
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos) | 13.5 | 64.2 |
Vitamina D (microgramos) | 0.05 | 0.18 |
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos) | 0.01 | 0.12 |
folato, total (microgramos) | 5.9 | 4 |
equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 0.1 | 0.1 |
riboflavina (miligramos) | 0.11 | 0.14 |
tiamina (miligramos) | 0.01 | 0.03 |
Vitamina B-12 (microgramos) | 0.49 | 0.3 |
Vitamina B-6, Total (miligramos) | 89.2 | 0.05 |
Vitamina C (ácido ascórbico) | 4 mg | |
MINERALES | ||
calcio (miligramos) | 85 | 96 |
hierro, total (miligramos) | 0.2 | 0.2 |
potasio (miligramos) | 110 | 120 |
magnesio (miligramos) | 11 | 13 |
sodio (miligramos) | 30 | 40 |
fósforo (miligramos) | 60 | 175 |
ioduro (microgramos) | 9.7 | 8 |
selenio, total (microgramos) | 4.5 | 0.4 |
zinc (cinc) (miligramos) | 0.2 | 0.3 |
Mousse de queso fresco, desnatado, con frutas | Petit suïsse, cereales y fruta |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).