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Mousse de queso fresco, con frutasMousse de yogur, con frutas
Nombre en inglésMousse, cottage cheese, with fruitsYogurt mousse, with fruits
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)3541
Proteínas (%)169
Carbohidratos (%)4850
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)563.6604.9
grasa, total (lipidos totales) (gramos)5.46.7
proteina, total (gramos)5.43.3
agua (humedad) (gramos)73.272.3
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)1617.7
fibra, dietetica total0.2 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales1.036 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales0.124 g
ácidos grasos saturados totales2.311 g
colesterol13 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)45.245.2
Vitamina D (microgramos)0.140.14
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.04 mg
folato, total11 ug
equivalentes de niacina, totales0.15 mg
riboflavina (miligramos)0.1420.14
tiamina0.033 mg
Vitamina B-120.53 ug
Vitamina B-6, Total0.068 mg
Vitamina C (ácido ascórbico)1.4 mg
MINERALES
calcio53 mg
hierro, total0.16 mg
potasio90 mg
magnesio7 mg
sodio344 mg
fósforo113 mg
ioduro8 ug
selenio, total7.7 ug
zinc (cinc)0.33 mg
Mousse de queso fresco, con frutasMousse de yogur, con frutas

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).