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Mousse de queso fresco, con frutasMousse de chocolate
Nombre en inglésMousse, cottage cheese, with fruitsChocolate mousse
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)3529
Proteínas (%)168
Carbohidratos (%)4862
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)563.61029
grasa, total (lipidos totales) (gramos)5.48.1
proteina, total (gramos)5.45.1
agua (humedad) (gramos)73.241.9
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)1637.8
fibra, dietetica total (gramos)0.22.3
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)1.0362.59
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.1240.25
ácidos grasos saturados totales (gramos)2.3114.79
colesterol (miligramos)1335
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)45.257
Vitamina D (microgramos)0.140.15
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.040.19
folato, total (microgramos)114
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.150.24
riboflavina (miligramos)0.1420.16
tiamina (miligramos)0.0330.03
Vitamina B-12 (microgramos)0.530.2
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.0680.1
Vitamina C (ácido ascórbico)1.4 mg
MINERALES
calcio (miligramos)53132
hierro, total (miligramos)0.160.5
potasio (miligramos)90201
magnesio (miligramos)719
sodio (miligramos)34463
fósforo (miligramos)113101
ioduro (microgramos)80.45
selenio, total (microgramos)7.76.1
zinc (cinc) (miligramos)0.330.3
Mousse de queso fresco, con frutasMousse de chocolate

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).