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MisoPan blanco, de molde, tostado
Nombre en inglésMisoBread, sliced, toasted
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)2513
Proteínas (%)2312
Carbohidratos (%)5275
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)871.091037.9
grasa, total (lipidos totales) (gramos)6.013.7
proteina, total (gramos)11.697.3
agua (humedad) (gramos)43.0236.9
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)26.4745.7
fibra, dietetica total (gramos)5.43.6
GRASAS
ácido graso 12:0 (láurico)0.009 g
ácido graso 14:0 (ácido mirístico)0.019 g
ácido graso 16:0 (ácido palmítico)0.915 g
ácido graso 18:0 (ácido esteárico)0.343 g
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico)1.427 g
ácido graso 18:21.258 g
ácido graso 18:30.081 g
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)1.2420.73
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)3.2041.17
ácidos grasos saturados totales (gramos)1.1390.56
ácidos grasos, trans totales1.004 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides26.1 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.010.4
folato, total (microgramos)1927
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.9061.5
riboflavina (miligramos)0.2330.04
tiamina (miligramos)0.0980.19
Vitamina B-120.08 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.1990.1
MINERALES
calcio (miligramos)5724
hierro, total (miligramos)2.491.4
potasio (miligramos)210129
magnesio (miligramos)4821
sodio (miligramos)3728613
fósforo (miligramos)15991
ioduro7 ug
selenio, total (microgramos)733.6
zinc (cinc) (miligramos)2.560.5
MisoPan blanco, de molde, tostado

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).