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Mermelada de naranjaPastel
Nombre en inglésMarmalade, orangeCake
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)45
Proteínas (%)65
Carbohidratos (%)9450
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)78.21672.2
grasa, total (lipidos totales)20.2 g
proteina, total (gramos)0.35.2
agua (humedad) (gramos)95.224.2
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)4.349.2
fibra, dietetica total (gramos)0.21.2
GRASAS
ácido graso 12:0 (láurico)0.173 g
ácido graso 14:0 (ácido mirístico)1.503 g
ácido graso 16:0 (ácido palmítico)4.585 g
ácido graso 18:0 (ácido esteárico)1.51 g
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico)2.747 g
ácido graso 18:20.718 g
ácido graso 18:30.087 g
ácidos grasos, monoinsaturados totales6.25 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales1.21 g
ácidos grasos saturados totales7.38 g
ácidos grasos, trans totales2.855 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)2220
Vitamina D1 ug
folato, total (microgramos)366
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.051.5
ácido pantoténico (vitamina B5)0.01 mg
riboflavina (miligramos)0.010.08
tiamina (miligramos)0.010.03
Vitamina B-6, Total0.01 mg
Vitamina C (ácido ascórbico)4.8 mg
MINERALES
calcio (miligramos)3848
hierro, total (miligramos)0.151.2
potasio37 mg
magnesio (miligramos)216
sodio56 mg
fósforo6 mg
cobre0.09 mg
ioduro2.3 ug
selenio, total0.2 ug
zinc (cinc) (miligramos)0.040.4
Mermelada de naranjaPastel

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).