Mermelada de naranja vs. Miel. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Mermelada de naranja y Miel.
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Mermelada de naranja | Miel | |
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Nombre en inglés | Marmalade, orange | Honey |
Parte comestible | 100% | 100% |
ENERGÍA TOTAL | ||
Grasas (%) | ||
Proteínas (%) | 6 | 1 |
Carbohidratos (%) | 94 | 99 |
Alcohol (%) | ||
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
PROXIMALES | ||
energía, total (kilojulios) | 78.2 | 1314.1 |
proteina, total (gramos) | 0.3 | 0.5 |
agua (humedad) (gramos) | 95.2 | 17 |
HIDRATOS DE CARBONO | ||
carbohidratos (gramos) | 4.3 | 76.8 |
fibra, dietetica total | 0.2 g | |
sacarosa | 1.08 g | |
VITAMINAS | ||
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 2 ug | |
folato, total (microgramos) | 36 | 5 |
equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 0.05 | 0.2 |
ácido pantoténico (vitamina B5) | 0.01 mg | |
riboflavina (miligramos) | 0.01 | 0.05 |
tiamina (miligramos) | 0.01 | 0.01 |
Vitamina B-6, Total (miligramos) | 0.01 | 0.3 |
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos) | 4.8 | 2 |
MINERALES | ||
calcio (miligramos) | 38 | 15 |
hierro, total (miligramos) | 0.15 | 0.7 |
potasio (miligramos) | 37 | 54 |
magnesio (miligramos) | 2 | 5 |
sodio (miligramos) | 56 | 23 |
fósforo (miligramos) | 6 | 17 |
cobre | 0.09 mg | |
ioduro (microgramos) | 2.3 | 5 |
selenio, total (microgramos) | 0.2 | 0.5 |
zinc (cinc) (miligramos) | 0.04 | 0.3 |
Mermelada de naranja | Miel |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).