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Mermelada de grosella rojaRegaliz
Nombre en inglésMarmalade, red currantLiquorice
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)5
Proteínas (%)15
Carbohidratos (%)9990
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1006.41352.1
grasa, total (lipidos totales)1.9 g
proteina, total (gramos)0.53.9
agua (humedad) (gramos)40.86.6
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)58.771.5
fibra, dietetica total (gramos)1.12
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales0.5 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales0.7 g
ácidos grasos saturados totales0.6 g
VITAMINAS
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.1 mg
folato, total11 ug
equivalentes de niacina, totales0.036 mg
riboflavina0.076 mg
tiamina0.016 mg
Vitamina B-6, Total0.02 mg
Vitamina C (ácido ascórbico)20.6 mg
MINERALES
calcio (miligramos)2063
hierro, total (miligramos)0.498.1
potasio (miligramos)77220
magnesio (miligramos)438
sodio (miligramos)3275
fósforo (miligramos)1929
ioduro2.3 ug
selenio, total2 ug
zinc (cinc) (miligramos)0.060.5
Mermelada de grosella rojaRegaliz

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).