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Mermelada de grosella rojaMermelada de fresa
Nombre en inglésMarmalade, red currantMarmalade, strawberry
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)2
Proteínas (%)1
Carbohidratos (%)9997
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1006.41041.78
grasa, total (lipidos totales)0.63 g
proteina, total (gramos)0.50.31
agua (humedad) (gramos)40.836.9
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)58.759.6
fibra, dietetica total (gramos)1.12.6
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales0.33 g
ácidos grasos saturados totales0.03 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides21 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.1 mg
folato, total (microgramos)1133
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.0361.867
riboflavina (miligramos)0.0760.02
tiamina (miligramos)0.0160.01
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.020.02
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)20.620
MINERALES
calcio (miligramos)2039
hierro, total (miligramos)0.491
potasio (miligramos)77344
magnesio (miligramos)430
sodio (miligramos)3210
fósforo (miligramos)198.6
cobre0.1 mg
ioduro (microgramos)2.32.7
selenio, total (microgramos)22
zinc (cinc) (miligramos)0.060.1
Mermelada de grosella rojaMermelada de fresa

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).