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Mermelada de fresaMermelada de albaricoque
Nombre en inglésMarmalade, strawberryMarmalade, apricot
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)2
Proteínas (%)8
Carbohidratos (%)9792
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1041.7862.9
grasa, total (lipidos totales)0.63 g
proteina, total (gramos)0.310.3
agua (humedad) (gramos)36.995.3
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)59.63.4
fibra, dietetica total (gramos)2.61
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales0.33 g
ácidos grasos saturados totales0.03 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)2110
folato, total (microgramos)3333
equivalentes de niacina, totales (miligramos)1.8670.04
ácido pantoténico (vitamina B5)0.02 mg
riboflavina (miligramos)0.020.02
tiamina0.01 mg
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.020.02
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)208.8
MINERALES
calcio (miligramos)3920
hierro, total (miligramos)10.49
potasio (miligramos)34477
magnesio (miligramos)304
sodio (miligramos)1040
fósforo (miligramos)8.611
cobre (miligramos)0.10.1
ioduro (microgramos)2.72.3
selenio, total (microgramos)20.04
zinc (cinc) (miligramos)0.10.06
Mermelada de fresaMermelada de albaricoque

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).