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Mermelada de albaricoqueCrema pastelera
Nombre en inglésMarmalade, apricotCustard
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)30
Proteínas (%)813
Carbohidratos (%)9257
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)62.9660.908
grasa, total (lipidos totales)5.36508 g
proteina, total (gramos)0.34.9
agua (humedad) (gramos)95.366.1
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)3.422.3
fibra, dietetica total (gramos)10.3
almidón, total4.8 g
azucares, totales17.5 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales2 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales0.47 g
ácidos grasos saturados totales2.6 g
colesterol120 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)1093.3333
Vitamina D0.3 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.3 mg
folato, total (microgramos)3315
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.040.2
ácido pantoténico (vitamina B5)0.02 mg
riboflavina (miligramos)0.020.18
tiamina0.06 mg
Vitamina B-121 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.020.05
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)8.81
MINERALES
calcio (miligramos)20108
hierro, total (miligramos)0.490.6
potasio (miligramos)77148
magnesio (miligramos)413
sodio (miligramos)4072
fósforo (miligramos)11120
cobre0.1 mg
ioduro (microgramos)2.323.7
selenio, total (microgramos)0.0416.6
zinc (cinc) (miligramos)0.060.064
Mermelada de albaricoqueCrema pastelera

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).